自然薯栽培しませんか?

先週の日曜日、自然薯栽培をしている方のお手伝いということで二人で出かけた。自然薯の作り方は企業秘密なところが結構あるようなので全ては公開できませぬが、まずは圃場。相当な広さ、長さです…。で、ハの字に並んでいるのが種芋。右端の方に白く見えているところから芽が伸びてくる。種芋は常に乾かないように扱い、芽が出る方を少し高くして土を被せる。雑草予防の為シートで覆い、数日経つと芽が伸びてきてシートを持ち上げ...